现在的医疗研究逐步向疑难病转变,花青素被逐渐的重视起来。据报道可改善视力疾病
在法国一项研究,共有100位健康志愿人员参加,每天服用前花青素200毫克,6周后他们夜间视力有很大进步,强光照射后亦能很快恢复视力。
在意大利的一项研究,近视病人服用前花青素后,夜间视力有相同的改进。
另一项双盲试验,有75位视力疲劳病人,服用前花青素及山桑子(Bilberry)组病人视力较服安慰剂病人大有进步。
主要作用为抗氧化作用。目前眼科用的成品只有3家。价格还在高位。
便宜的方法:多吃点下面的水果和食物。主要是量不好控制,但还是有比没有好。
自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡罗卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素(Delchindin)、矢车菊素(Cyanidin)、牵牛花色素(Petunidin)、芍药花色素(Peonidin)